In vino globuli (Financial Times)
Aktuell aus der Financial Times, Bericht über den Südtiroler Biowinzer Rainer Loacker:
In vino globuli
von Hanna Knapp
“Rainer Loacker hätschelt die Trauben seiner drei Weingüter mit Bittersüßem Nachtschatten und Tollkirsche, impft sie mit der Asche zerstampfter Zikaden und sorgt sich um ihre psychische Unversehrtheit. So produziert der Weinbauer ein paar der besten Weine Italiens. …”
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